Οι χυλοπίτες είναι αγαπημένο φαγητό μιας και τα μακαρόνια είναι μια από τις λατρείες μου. Αν τρώω όμως τα μακαρόνια al dente φαντάσου πόσο al dente προτιμώ τις χυλοπίτες οι οποίες αν παραψηθούν κατά τη γνώμη μου δεν τρώγονται. Οι συγκεκριμένες χυλοπίτες ήταν από το Μέτσοβο και ήταν ψημένες άψογα. Είχαν κόκκινη σάλτσα και τυρί από το Μέτσοβο. Όπως κατάλαβες η γεύση του Μετσόβου ήταν έντονη σε αυτή τη συνταγή και ομολογώ πως ήταν μια ξεχωριστή γεύση για τον ουρανίσκο μου.
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ: 8/10
