H τραγική αλήθεια είναι πως είμαι Θεσσαλονικιά και δεν είχα φάει ποτέ μέχρι αυτή τη μέρα, μπακαλιάρο από τα μπακαλιαράδικα της Θεσσαλονίκης στα λαδάδικα. Ντρέπομαι! Τι να πω ψέματα; Και πιο πολύ ντρέπομαι γιατί ήταν τόσο τέλειο που μόλις δοκίμασα είπα εντός μου: “Τι έχανα τόσα χρόνια που δεν το είχα ανακαλύψει”.
Τα μπακαλιαράδικα της Θεσσαλονίκης είναι όλα μαζεμένα σε ένα μέρος. Στα λαδάδικα. Εμείς πήγαμε στον Αρίστο. Εκεί το service είναι απλό , γρήγορο και ωραίο. Τα φαγητά είναι λιτά, νόστιμα και συγκεκριμένα. 
Παραγγείλαμε μπακαλιάρο, δύο σαλάτες και σκορδαλιά. Πραγματικά μου είναι λίγο δύσκολο να βαθμολογήσω τα φαγητά μιας και για το επίπεδό τους ήταν άψογα. Πραγματικά είναι ίσως μια από τις καλύτερες επιλογές στην Θεσσαλονίκη. Το μόνο κακό είναι πως αυτά τα μαγαζιά σου αφήνουν λίγο την αίσθηση του πρόχειρου φαγητού (ενώ δεν είναι) και το χειρότερο είναι ο χώρος στον οποίο τρως ο οποίος εμένα προσωπικά δεν με ενέπνευσε καθόλου. 
Όπως και να έχει είναι μια μοναδική εμπειρία που πρέπει κάθε άνθρωπος που επισκέπτεται την Θεσσαλονίκη να ζήσει. Όπως βλέπεις και στο πιάτο… αδειάσαμε τα πάντα! Το ίδιο θα κάνεις και εσύ να είσαι σίγουρος!
